Определение слова «варево»

Толковый словарь Ефремовой:

варево ср. разг.
1. Вареное жидкое кушанье.
2. То, что приготавливается посредством варки.
3. перен. То, что получено в результате сильного нагревания и находящееся в расплавленном состоянии.

Толковый словарь Ушакова:

ВА́РЕВО (или вариво), варева, мн. нет, ср. (·прост. ). Горячее жидкое кушанье. Похлебать варева. Какое у вас сегодня варево?

Кулинарный словарь:

Древнерусский кулинарный термин, обозначающий все жидкие и полужидкие вареные блюда, то есть супы, ушицы, кашки и кашицы. С XVIII в. употреблялся только в народной среде и уже в конце XIX в. термин был забыт и слово приобрело пренебрежительный оттенок.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

Толковый словарь Даля:

варево
ВАРЕВО, варенец, вареник, варенье и пр. см. варить.

Также см. варить

Толковый словарь Кузнецова:

варево
ВАРЕВО -а; ср. Разг. Варёное (обычно жидкое) кушанье. Густое в. В. из гороха с салом. / О том, что приготавливается посредством варки. Лечебное в.

Малый академический словарь:

варево
-а, ср. прост.
Вареное жидкое кушанье.
Оленье мясо упрело в котелках. Варево густое, с янтарным золотым жирком. Шишков, Угрюм-река.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
варево, -а

Толковый словарь Ожегова:

ВАРЕВО, а, ср. (прост.). Горячее жидкое кушанье, похлёбка.

Грамматический словарь Зализняка:

Варево, варева, варева, варев, вареву, варевам, варево, варева, варевом, варевами, вареве, варевах

Смотреть другие определения →