Толковый словарь Ушакова:
ЗАМЕ́ШЕННЫЙ, замешенная, замешенное; замешен, замешена, замешено. прич. страд. прош. вр. от замесить (не смешивать с замешанный!). Тесто замешено.
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
замешенный; кр. ф. -ен, -ена (от замесить)
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2025