Толковый словарь Ушакова:
СТРА́СБУРГСКИЙ, страсбургская, страсбургское. прил. к Страсбург (город в Эльзасе).
• Страсбургский пирог — пирог с начинкой из гусиной печени (в старину привозившийся из Страсбурга в запаянных жестяных коробках). «Жирный страсбургский пирог вином душистым запивает.» Пушкин.
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
страсбургский (от Страсбург)
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2025