Определение слова «шинкование»

Толковый словарь Ефремовой:

шинкование ср.
1. Процесс действия по гл. шинковать
2. Результат такого действия.

Толковый словарь Кузнецова:

шинкование
ШИНКОВАНИЕ см. Шинковать.

Малый академический словарь:

шинкование
-я, ср.
Действие по знач. глаг. шинковать 1.
[Дамы] говорили --- о способах солки огурцов и шинкования капусты. Куприн, Черная молния.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
шинкование, -я

Грамматический словарь Зализняка:

Шинкование, шинкования, шинкования, шинкований, шинкованию, шинкованиям, шинкование, шинкования, шинкованием, шинкованиями, шинковании, шинкованиях