Толковый словарь Ефремовой:
сальник м.
1. Жировая складка брюшины, являющаяся защитным органом брюшной полости.
2. Устройство для герметизации отверстий, через которые проходят подвижные части механизмов — валы, штоки и т.п.
Толковый словарь Ушакова:
СА́ЛЬНИК, сальника, ·муж.
1. Богатый жировыми отложениями участок брюшины от желудка до нижней части брюшной полости (анат.).
2. Род кушанья из этой части тела животного (кул.).
3. Смазывающееся приспособление у поршня, препятствующее выходу пара, воздуха, газа и т.п. из цилиндра (тех.). Сальник переводного крана.
Большой энциклопедический словарь:
САЛЬНИК — в технике — уплотнение, герметизированный зазор между подвижной и неподвижной деталями (напр., поршневым штоком и цилиндром). Применяют сальник с мягкой (асбест, фетр, резина) и твердой (напр., металлической) набивками.
САЛЬНИК — в анатомии — широкая и длинная складка внутренностного листка брюшины у млекопитающих животных и человека, часть брыжейки. Соединительная ткань сальника богата кровеносными сосудами и жировой тканью. "Защитный орган" брюшной полости.
Биологический энциклопедический словарь:
(omentum), широкая и длинная складка висцерального листка брюшины млекопитающих, в к-рой расположена рыхлая соединит, ткань, богатая сосудами и жировыми отложениями.
Большой С. — двойная складка дорсальной брыжейки желудка, состоящая из 4 листков, начинается от большой кривизны желудка и, покрывая кишечник спереди, спускается в виде фартука. Выполняет защитную функцию при травмах и воспалит, заболеваниях органов брюшной полости.
Малый С. — часть вентральной брыжейки желудка, образующая связку, натянутую между печенью, верх, частью двенадцатиперстной кишки и малой кривизной желудка.
Кулинарный словарь:
Жировая складка в брюшине
Толковый словарь Даля:
сальник
См. сало
Толковый словарь Кузнецова:
сальник
САЛЬНИК -а; м.
1. Жировая складка брюшины.
2. Деталь, герметически закрывающая зазор между подвижной и неподвижной частями машины.
Сальниковый, -ая, -ое. С. складка брюшины. С-ое кольцо.
Малый академический словарь:
сальник
-а, м.
1. анат.
Богатые жировыми отложениями складки брюшины, прикрывающие органы брюшной полости.
2. тех.
Деталь, которая плотно закрывает зазоры вокруг двигающихся частей механизма и препятствует просачиванию жидкости, пара или газа.
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
сальник, -а
Толковый словарь Ожегова:
САЛЬНИК, а, м. (спец.).
1. Жировая складка в брюшине.
2. Деталь, герметически закрывающая зазор между подвижной и неподвижной частями машины.
| прил. сальниковый, ая, ое.
Грамматический словарь Зализняка:
Сальник, сальники, сальника, сальников, сальнику, сальникам, сальник, сальники, сальником, сальниками, сальнике, сальниках
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2025