Определение слова «рислинг»

Толковый словарь Ушакова:

РИ́СЛИНГ, рислинга, ·муж. (·нем. Riesling). Сорт винограда и выделываемого из него белого столового вина.

Большой энциклопедический словарь:

РИСЛИНГ — сорт винограда немецкого происхождения. Ягода зеленовато-белая, с коричневыми точками, сочная. Столовые вина, шампанские виноматериалы.

Большая советская энциклопедия:

Рислинг
(нем. Riesling)
Р. рейнский, Рислинок, винный сорт винограда среднего периода созревания. Происходит из долины р. Рейн. Культивируют в ФРГ, где из него готовят известные рейнские и мозельские лёгкие столовые вина; в СССР — в Краснодарском и Ставропольском краях РСФСР, УССР, Молдавской ССР, Казахской ССР, Азербайджанской ССР, среднеазиатских республиках. Гроздь небольшая и средняя, цилиндрическая и цилиндро-коническая, плотная и рыхлая. Ягода мелкая или средняя (диаметром 11—15 мм), округлая, зеленовато-белая, с характерными для сорта рассеянными по поверхности коричневыми точками. Используют для изготовления столовых вин, а в Средней Азии — для крепких и десертных вин. Известны также сорта Р.: банатский — румынский винный сорт, Р. итальянский (Коломбар) — итальянский винный сорт, районированный в УССР и Молдавской ССР.

Кулинарный словарь:

Сухое терпкое белое вино, изготавливаемое из винограда Рислинг

Толковый словарь Кузнецова:

рислинг
РИСЛИНГ -а (-у); м. [нем. Riesling]
1. Сорт винограда немецкого происхождения; виноград этого сорта.
2. Белое столовое вино из такого винограда.

Малый академический словарь:

рислинг
-а (-у), м.
1. Сорт винограда.
2.
Белое сухое вино, получаемое из этого винограда.
[нем. Riesling]

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
рислинг, -а (вино)

Толковый словарь Ожегова:

РИСЛИНГ, а (у), м. Сорт белого столового виноградного вина.
| прил. рислинговый, ая, ое.

Грамматический словарь Зализняка:

Рислинг, рислинги, рислинга, рислингов, рислингу, рислингу, рислингам, рислинг, рислинги, рислингом, рислингами, рислинге, рислингах

Смотреть другие определения →