Определение слова «рак-отшельник»

Толковый словарь Ефремовой:

рак-отшельник м.
Один из видов десятиногих раков рак I, прячущий своё мягкое брюшко в раковину и выставляющий из неё клешни и передние пары ходильных ножек.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
рак-отшельник, рака-отшельника

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

См. Десятиногие раки.