Определение слова «подливка»

Толковый словарь Ефремовой:

подливка
I ж.
1. Процесс действия по гл. подлить
2. Соус, жидкая приправа к пище.
II ж.
То же, что подлив II

Толковый словарь Ушакова:

ПОДЛИ́ВКА, подливки, ·жен.
1. только ед. Действие по гл. подлить-подливать.
2. Соус, жидкая приправа, которою поливают приготовленную пищу. Котлеты с подливкой.
3. Раствор для скрепления кирпичной кладки (спец.).

Толковый словарь Даля:

подливка
См. подливать

Толковый словарь Кузнецова:

подливка
ПОДЛИВКА -и; мн. род. -вок, дат. -вкам; ж.
1. к Подлить — подливать.
2. Разг. Жидкая приправа, которой поливают кушанье; горячий соус. Овощная п. П. из помидоров и грибов. Добавить подливы.
3. Спец. Раствор извести для скрепления кирпичной кладки.

Малый академический словарь:

подливка
-и, род. мн. -вок, дат. -вкам, ж.
1.
Действие по знач. глаг. подлить—подливать и подлиться—подливаться.
2.
Жидкая приправа, которой поливают кушанье; соус.
Овощная подливка.

— Хорош также судак --- с подливкой из помидоров и грибков. Чехов, Сирена.
3. спец.
Раствор извести для скрепления кирпичной кладки.

Толковый словарь Ожегова:

ПОДЛИВКА, и, ж.
1. см. подлить.
2. Жидкая приправа, к-рой поливают кушанье. Сладкая п.
| прил. подливочный, ая, ое.

Грамматический словарь Зализняка:

Подливка, подливки, подливки, подливок, подливке, подливкам, подливку, подливки, подливкой, подливкою, подливками, подливке, подливках

Смотреть другие определения →