Определение слова «перисперм»

Большой энциклопедический словарь:

ПЕРИСПЕРМ (от пери... и греч. sperma — семя) — запасающая ткань семени растений, в которой откладываются питательные вещества, необходимые для развития зародыша. Остаток ткани нуцеллуса. Характерен для растений семейства гвоздичных, имбирных, кувшинковых и некоторых др.

Биологический энциклопедический словарь:

(от пери... и греч. sperma — семя), запасающая питат. ткань семени растений, используемая зародышем при прорастании. В отличие от эндосперма развивается из нуцеллуса и состоит из диплоидных клеток. П. характерен для мн. цветковых растений (маревых, гвоздичных, мареновых и др.). Семена имбирных содержат одновременно П. и эндосперм. Среди голосеменных П. встречается в сем. гнетовых, тиссовых. Наличие П., как и эндосперма, считается примитивным признаком, т. к. зародыш в большей степени зависит от окружающих тканей.

Биологическая энциклопедия:

В процессе развития женского гаметофита, а затем зародыша и эндосперма ткань стенки могаспорангия (нуцеллярная ткань) обычно полностью разрушается и ассимилируется. Однако у некоторых растений из самых разных семейств эта ткань частично сохраняется и превращается в наружную питательную ткань, называемую периспермом (от гроч. peri — возле, около и sperma — семя). Перисперм имеется у савруровых, перцовых, кабомбовых, нимфейных, почти всех представителей порядка гвоздичных, юкки и всех представителей порядка имбирных. В других случаях, как у пшеницы и прочих злаков, остатки нуцеллярной ткани представлены сравнительно тонким слоем; толстостенных клеток, входящих в состав семенной кожуры, т. е. играющих защитную роль. Интересно, что у многих растений, содержащих перисперм, таких, как савруровыо, перцовые, кабомбовые, нимфейные и большинство представителей порядка имбирных (за исключением семейства марантовых), семя содержит как эндосперм, так и перисперм. Эндосперм в таких случаях выполняет очень своеобразную функцию: во время прорастания семени он добывает из перисперма питательные вещества и передает их растущему зародышу.

Большая советская энциклопедия:

Перисперм
Периспермий (от Пери... и греч. sprma — семя), запасающая питательная ткань семени, используемая Зародышем при прорастании. Функционально П. сходен с Эндоспермом, но образуется из Нуцеллуса, имеет диплоидный (а не триплоидный) набор хромосом, беден белковыми веществами и содержит главным образом крахмал, реже жиры. Характерен для семейства гвоздичных и имбирных, перечных, кувшинковых и др., а из голосеменных — для гнетовых и тиссовых. Составляет или всю запасную ткань семени, или её часть; в последнем случае П. развивается наряду с эндоспермом.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
перисперм, -а

Грамматический словарь Зализняка:

Перисперм, периспермы, перисперма, периспермов, перисперму, периспермам, перисперм, периспермы, периспермом, периспермами, перисперме, периспермах

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

Ткань в семени растений, содержащая запасные вещества, образующиеся в отличие от эндосперма не из клеток внутри зародышевого мешка, а из сохраняющихся клеток ядра семяпочки. Встречается у перечных, кувшинковых, гвоздичных, маревых, но далеко не во всех родах этих семейств. См. Семя.

Смотреть другие определения →