Определение слова «настойка»

Толковый словарь Ушакова:

НАСТО́ЙКА, настойки, ·жен.
1. Водка, настоенная на ягодах, плодах, травах. Вишневая настойка. Полынная настойка. «Пил настойку из рябины.» Некрасов.
2. Раствор или вытяжка из растительного, животного вещества, положенного в спирт, тинктура (·апт. ). Настойка иода.

Большой энциклопедический словарь:

НАСТОЙКА — в медицине — прозрачная жидкая спиртовая, спиртоводная или спиртоэфирная вытяжка (без нагревания) из растительного сырья.

Большая советская энциклопедия:

I
Настойка
спиртной сладкий или горький напиток. Сладкие Н. приготовляют из купажа (смеси) спиртовых настоев и фруктово-ягодных соков, сахарного сиропа, ректификованного спирта, лимонной кислоты и умягчённой воды; горькие Н. — из купажа спиртовых настоев различных трав, кореньев, семян, листьев, корок цитрусовых плодов и др. лекарственно-технического сырья, ароматизированных спиртов, спиртовых растворов эфирных масел, ректификованного спирта и умягченной воды. Выдержка купажа сладких Н. — 2, горьких — 1 сут.
II
Настойка
жидкая лекарственная форма, спиртовое извлечение из растительного сырья. Приготовляют настаиванием растительного материала на этиловом спирте, реже — на смеси его с медицинским эфиром или путём растворения экстрактов. Н. относят к галеновым препаратам (См. Галеновы препараты). Предназначены для приёма внутрь.

Кулинарный словарь:

Спиртной напиток. Горькие настойки вбирают в себя приятный вкус трав, цветов, листьев, плодов, кореньев, приправ. Основу сладких настоек (до 32% сахара, 20-24% спирта-ректификата) составляет спиртованный натуральный сок фруктов и ягод.

Толковый словарь Кузнецова:

настойка
НАСТОЙКА -и; мн. род. -стоек, дат. -стойкам; ж.
1. Спиртной напиток, настоянный на ягодах, плодах, травах. Вишнёвая, клубничная н. Выпить рюмочку настойки. Сделать настойку из сливы.
2. Разг. Лекарственный спиртовой экстракт какого-л. вещества, растения. Н. йода. Н. мяты, календулы.
Настоечный, -ая, -ое. Н. запах. Н-ые пятна на скатерти.

Малый академический словарь:

настойка
-и, род. мн. -стоек, дат. -стойкам, ж.
1.
Спиртной напиток, настоянный на ягодах, плодах, травах.
Вишневая настойка. Анисовая горькая настойка.

В штофах настаивался спирт стручками красного перца. Угощал Головин этой настойкой и меня. Фет, Ранние годы моей жизни.
2. разг.
То же, что настой (в 1 знач.).
Настойка йода.

Самойленко сел и прописал хину в растворе kalii bromati, ревенной настойки. Чехов, Дуэль.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
настойка, -и, р. мн. -оек

Толковый словарь Ожегова:

НАСТОЙКА, и, ж.
1. Спиртовой экстракт какого-н. вещества, растения. Н. йода, календулы.
2. Вино, приготовленное на ягодах, плодах, травах. Вишнёвая н.
| прил. настоечный, ая, ое.

Грамматический словарь Зализняка:

Настойка, настойки, настойки, настоек, настойке, настойкам, настойку, настойки, настойкой, настойкою, настойками, настойке, настойках

Смотреть другие определения →