Определение слова «МУСКАТНИК»

Толковый словарь Ефремовой:

мускатник м.
Тропическое вечнозелёное дерево с мясистыми жёлтыми плодами, содержащими семя — мускатный орех.

Большой энциклопедический словарь:

МУСКАТНИК (мускатное дерево) — род вечнозеленых деревьев семейства мускатниковых. 100-120 видов, в тропиках Азии. Выращивают в тропиках обоих полушарий. Из плодов главным образом муската душистого получают пряности — мускатный орех, мускатный цвет (мацис) и эфирные масла.

Биологический энциклопедический словарь:

(Myristica), род вечнозелёных двудомных деревьев сем. мускатниковых порядка магнолиевых. 100— 120 видов, от Юж. Индии и о. Шри-Ланка до Малайского архипелага и Полинезии. М- душистый (М. fragrans), родом с Молуккских о-вов, выс. 10—15 м, с кожистыми листьями и мелкими душистыми цветками, культивируют в тропиках обоих полушарий. Его жёлто-оранжевые плоды, величиной с куриное яйцо, имеют мясистый околоплодник и крупное семя (т. н. мускатный орех), снабжённое ветвистым красным ариллусом (присемянником), к-рый в высушенном виде наз. мускатным цветом или мацисом (пряность).

Большая советская энциклопедия:

Мускатник
Мускатное дерево (Myristica), род вечнозелёных двудомных деревьев семейства мускатниковых. Цветки в кистевидных или зонтиковидных соцветиях. Плод костянкообразный. 100—120 видов в тропиках Старого Света. Из плодов некоторых видов М. получают пряности: мускатный орех и мускатный цвет (мацис). Важнейший источник пряностей — М. душистый (М. fragrans), дерево 9—12 м высотой, с кожистыми листьями и светло-жёлтыми ароматными цветками. Плод длиной 6—9 см, жёлтый, с мясистым околоплодником, содержит крупное семя, снабжённое ветвистым красноватым мясистым присемянником (ариллусом). Родина — Молуккские острова: в культуре — в тропиках обоих полушарий. Семя М., или мускатный орех, и высушенный присемянник — мацис — имеют жгуче-пряный вкус и своеобразный аромат. Используются в кулинарии и пищевой промышленности, а также для получения эфирных масел, применяемых в медицине (преимущественно в восточных странах), в парфюмерии и табачном производстве.
Лит.: The wealth of India, v. 6, New Delhi, 1962.
В. Н. Гладкова.

Мускатник душистый, ветка с цветками; слева — разрез плода.

Толковый словарь Даля:

мускатник
См. мускат

Толковый словарь Кузнецова:

мускатник
МУСКАТНИК -а; м. Вечнозелёное тропическое дерево с мясистыми жёлтыми плодами, содержащими семя — мускатный орех.

Малый академический словарь:

мускатник
-а, м.
Вечнозеленое тропическое дерево с мясистыми желтыми плодами, содержащими семя — мускатный орех.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
мускатник, -а

Толковый словарь Ожегова:

МУСКАТНИК, а, м. То же, что мускатное дерево.

Словарь синонимов русского языка:

сущ.

дерево
мускатное дерево
мускатный орех
растение

Грамматический словарь Зализняка:

Мускатник, мускатники, мускатника, мускатников, мускатнику, мускатникам, мускатник, мускатники, мускатником, мускатниками, мускатнике, мускатниках

Смотреть другие определения →