Определение слова «мундшенк»

Толковый словарь Ефремовой:

мундшенк м. устар.
Придворный служитель, ведающий напитками.

Толковый словарь Даля:

См. мундкох

Орфографический словарь Лопатина:

орф. доб.
мундшенк, -а

Этимологический словарь Макса Фасмера:

мундшенк
"виночерпий", начиная с Петра I (Смирнов 200). Из нем. Мundschenk – то же.