Определение слова «Молочное»

Толковый словарь Ефремовой:

молочное ср.
Кушанья, приготовленное на молоке молоко 2. или с молоком.

Большая советская энциклопедия:

Молочное
Посёлок городского типа в Вологодской обл. РСФСР, подчинён Вологодскому горсовету. Расположен на р. Вологда (бассейн Сухоны). Ж.-д. станция в 16 км от г. Вологда. Учебно-опытный молочный завод. Вологодский молочный институт, Северо-Западный научно-исследовательский институт молочного и лугопастбищного хозяйства, племзавод «Молочное».

Толковый словарь Даля:

молочное
См. млеко