Определение слова «лецитин»

Толковый словарь Ефремовой:

Научно-технический словарь:

ЛЕЦИТИН, вещество, содержащее ЖИРНЫЕ кислоты и холин. Лецитин находится во многих животных тканях, особенно в нервах, сперме и печени.

Грамматический словарь Зализняка:

Лецитин, лецитины, лецитина, лецитинов, лецитину, лецитинам, лецитин, лецитины, лецитином, лецитинами, лецитине, лецитинах

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

См. Протагон.