Большой энциклопедический словарь:
КАТАБОЛИЗМ (от греч. katabole — сбрасывание, разрушение) (диссимиляция) — совокупность протекающих в живом организме ферментативных реакций расщепления сложных органических веществ (в т. ч. пищевых). В процессе катаболизма происходит освобождение энергии, заключенной в химических связях крупных органических молекул, и запасание ее в форме богатых энергией фосфатных связей аденозинтрифосфата (АТФ). Катаболические процессы — дыхание, гликолиз, брожение. Основные конечные продукты катаболизма — вода, CO2 и NH3, мочевина, молочная кислота.
Биологический энциклопедический словарь:
(от греч. katabole — сбрасывание, разрушение), диссимиляция, совокупность ферментативных реакций в живом организме, направленных на расщепление сложных органич. веществ — белков, нуклеиновых к-т, жиров, углеводов, поступающих с пищей или запасённых в самом организме (жиры, крахмал гликоген и др.); противоположная анаболизму сторона обмена веществ. В процессе К. энергия, заключённая в химич. связях крупных органич. молекул, освобождается и запасается в форме богатых энергией фосфатных связей АТФ. Катаболич. процессы — клеточное дыхание, гликолиз, брожение — занимают центр, место в обмене веществ.
См. анаболизм.
Биология современная энцикопедия:
катаболизм
(диссимиляция), совокупность ферментативных реакций в живом организме, направленных на расщепление сложных органических соединений до более простых. В процессе катаболизма происходит также распад устарелых тканевых и клеточных элементов, после чего продукты распада (вода, СО2, мочевина и др.) удаляются из организма. Примеры катаболистических процессов – брожение, дыхание. При катаболизме энергия, за-ключённая в химических связях крупных органических молекул, освобождается и аккумулируется в форме фосфатных связей АТФ. Она расходуется при работе мышц и др. процессах жизнедеятельности. Катаболизм протекает одновременно с анаболизмом.
Большая советская энциклопедия:
Катаболизм
(от греч. katabole — сбрасывание, разрушение)
совокупность химических процессов, составляющих противоположную Анаболизму сторону обмена веществ; процессы К. направлены на расщепление сложных соединений, которые входят в состав органов и тканей в качестве их структурных элементов (белки, нуклеиновые кислоты, фосфолипиды и др.) или отложены в них в виде запасного материала (жир, гликоген и др.). В результате К. сложные соединения теряют присущие им специфические особенности, превращаясь в вещества, частично используемые на Биосинтезы, частично выводимые из организма (промежуточные и конечные продукты обмена веществ (См. Обмен веществ)). Подробнее см. Диссимиляция.
Большой словарь иностранных слов:
[< гр. сбрасывание вниз] – биол. процесс распада веществ в организме (противоп. анаболизм)
Толковый словарь Кузнецова:
катаболизм
КАТАБОЛИЗМ -а; м. [от греч. katabol — сбрасывание, скидывание] Биол. Разновидность реакций обмена веществ в организме, в результате которых сложные молекулы распадаются на более простые с выделением энергии (ср. анаболизм).
Микробиология. Словарь терминов:
ДИССИМИЛЯЦИЯ – совокупность реакций метаболизма, приводящих к расщеплению сложных органических веществ. Сопровождается синтезом АТФ (по этой причине под К. понимают обычно энергетический обмен клетки), низкомолекулярных соединений, восстановительных эквивалентов, которые используются клеткой в биосинтезе (анаболизме).
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
катаболизм, -а
Научно-технический словарь:
КАТАБОЛИЗМ, см. МЕТАБОЛИЗМ.
Грамматический словарь Зализняка:
Катаболизм, катаболизмы, катаболизма, катаболизмов, катаболизму, катаболизмам, катаболизм, катаболизмы, катаболизмом, катаболизмами, катаболизме, катаболизмах
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2025