Определение слова «карасевый»

Толковый словарь Ушакова:

КАРАСЁВЫЙ, карасёвая, карасёвое (·обл.), КАРАСИЙ, карасья, карасье, и (·обл.) КАРАСИНЫЙ, карасиная, карасиное. прил. к карась. Карасёвая, карасья икра.
| Приготовленный из карасей. Карасёвая, карасья уха.

Толковый словарь Даля:

карасевый
См. карась