Определение слова «камбуз»

Толковый словарь Ушакова:

КА́МБУЗ, камбуза, ·муж. (·голланд. kombuis) (мор.). Кухня или чугунная печь с котлом на судне.

Большой энциклопедический словарь:

КАМБУЗ (от нидерл. kombuis) — судовая кухня.

Большая советская энциклопедия:

Камбуз
(от голл. kombuis)
кухня на судне. На крупных пассажирских судах устраивают несколько К.

Толковый словарь Даля:

камбуз
КАМБУЗ, камбус м. кухня на корабле, железная печь, с котлами и пр. Камбузный, к камбузу относящ.

Большой словарь иностранных слов:

Камбуза, м. [гол. kombuis] (мор.). Кухня или чугунная печь с котлом на судне.

Толковый словарь Кузнецова:

камбуз
КАМБУЗ -а; м. [голл. kombuis] Кухня на судне.
Камбузный, -ая, -ое. К-ые печи. К-ая труба.

Малый академический словарь:

камбуз
-а, м.
Кухня на судне.
В камбузе кок готовился подать начальству пробу командного обеда. Новиков-Прибой, Цусима.
[голл. kombuis]

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
камбуз, -а

Толковый словарь Ожегова:

КАМБУЗ, а, м. (спец.). Кухня на судне.
| прил. камбузный, ая, ое.

Этимологический словарь Макса Фасмера:

камбуз
камбус "корабельная кухня", стар. камбоис, Уст. морск. 1720 г.; см. Смирнов 127. Последнее наверняка, а первые формы вероятно заимств. из голл. kombuis; см. Маценауэр 191; Мёлен 106, где представлено также диал. преобразование конфуз – то же (касп.), ср. нов.-в.-н. Kombse, ср.-нж.-нем. Kabse (Клюге-Гётце 318).

Грамматический словарь Зализняка:

Камбуз, камбузы, камбуза, камбузов, камбузу, камбузам, камбуз, камбузы, камбузом, камбузами, камбузе, камбузах

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

(морск. Cuivine; Caboosse или Coox-room) — отделение на судах, служащее кухней. См. Корабль.