Определение слова «гнутьё»

Малый академический словарь:

-я, ср. спец.
Действие по глаг. гнуть (в 1 знач.).
Гнутье древесины. Гнутье труб.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
гнутьё, -я

Грамматический словарь Зализняка:

Гнутьё, гнутья, гнутья, гнутей, гнутью, гнутьям, гнутьё, гнутья, гнутьём, гнутьями, гнутье, гнутьях