Толковый словарь Ушакова:
БЕТЕ́ЛЬ, бетеля, ·муж. (·иностр.) (бот.). Вьющийся кустарник из семейства перечных.
| Листья этого кустарника, которые употр. туземцами индо-малайских островов (где он растет), а иногда и европейцами для жеванья.
Большой энциклопедический словарь:
БЕТЕЛЬ — смесь пряных листьев перца бетель — кустарника семейства перечных (разводимого в тропической Азии) с кусочками семян пальмы арека и небольшим количеством извести. Используют как жвачку; возбуждает нервую систему.
Большая советская энциклопедия:
Бетель
Смесь пряных и острых на вкус листьев кустарника Piper betle семейства перечных (См. Перечные) (повсеместно разводится в тропической Азии) с кусочками семян арековой пальмы (см. Арека) и с небольшим количеством извести (для нейтрализации содержащихся в листьях кислот). Употребляется для жевания у народов, населяющих тропическую Азию. Вызывает возбуждение нервной системы. Полость рта, язык, дёсны и обильно выделяемая слюна окрашиваются в кроваво-красный цвет, зубы чернеют.
Этнографический словарь:
бетель
Жевательная смесь, возбуждающая нервную систему, из листьев перца бетель, орехов арековой пальмы и извести. употребляется в Южной и Юго-Восточной Азии.
Большой словарь иностранных слов:
[португ. < малабарск.] – перечное растение в Ост-Индии, листья которого, пряного и жгучего вкуса, употребляется для жевания
Толковый словарь Кузнецова:
бетель
БЕТЕЛЬ [тэ]; БЕТЕЛЬ [тэ], -я; м. [португ. betel].
1. Тропическое вьющееся кустарниковое растение сем. перечных.
2. Острая пряная смесь из листьев этого растения, семян некоторых пальм и извести (приготовляется жителями Малайского архипелага для жевания).
Малый академический словарь:
бетель
И бетель, -я, м.
Тропическое вьющееся кустарниковое растение, острые и пряные на вкус листья которого употребляются для жевания, а также смесь, приготовленная для жевания.
[португ. betel]
Медицинская энциклопедия:
Бетель
(португ. betel, от тамильского vetilla)
жевательная смесь, состоящая из зеленых листьев бетеля (кустарниковое растение из семейства перечных), растертых плодов арековой пальмы, гашеной извести с добавлением табака, специй и пряностей; употребляется частью населения тропической Азии в связи со свойством возбуждать нервную систему; обладает онкогенным действием.
Орфографический словарь Лопатина:
орф.
бетель, -я
Словарь синонимов русского языка:
сущ.
жвачка
перец
перечник
растение
тембул
тембуль
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:
(Piper Betle L.) — перец бетель, лазящий ост-индский полукустарник из семейства кирказоновых (Aristolochiaceae), с бороздчатыми ветвями, яйцевидно-сердцевидными листьями длиной в 6 дюйм. и редкими висячими кистями цветков без околоцветника, с 2 тычинками и одногнездной завязью. Туземцы жуют острые и сильно пряные листья Б. с плодами арековой пальмы (Areca Catechu) или с другими вяжущими веществами. Разведение его чрезвычайно распространено, а на городские базары привозится всегда громадное количество листьев; за городом же почти у каждого имеется своя бетелевая плантация. Каждый жеватель носит с собой ящичек с кусочками плода ареки и со всеми принадлежностями жеванья; кусочек обвертывается перцовым листом, посыпается, чтобы отнять кислоту, известью и кладется в рот. Привычка жевать Б. распространена не только среди туземцев, но даже и между образованными европейцами, несмотря на то, что губы и внутренность рта получают от Б. красно-кирпичный цвет, а зубы становятся совершенно черными.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2025