Определение слова «палтас»

Толковый словарь Даля:

палтас
ПАЛТАС и палтус м. беломорская рыба, один из видов камбалы, Pleuronectes hypoglossus. Пирог с палтусиной, с этою рыбой, с палтусовым мясом. Палтах м. собират. палтохи, палтухи мн. жердовник для провески рыбы. Палтусок арх. лавдушок, поплавок над кутцом (хвостом) вентера.

Этимологический словарь Макса Фасмера:

палтас
палтус – рыба "Hippoglossus vulgaris", арханг., холмог. (Подв., Даль). Из фин. раllаs, род. п. раltааn "камбала (речная)" или, скорее, из саам. к. pldes, род. п. pltazi "вид камбалы" (Итконен 64; Калима 179). Фонетически менее вероятно произведение из нем. Platteise "вид камбалы", ср.-нидерл. plad(d)ijs, лат. platessa – то же от греч. "плоский", вопреки Преобр. (II, 10).
••
[Известно в русск. с 158l г.; см. Шмелёв, ВСЯ, выи. 5, 1961, стр. 193. – Т.]

Смотреть другие определения →