Определение слова «наливное»

Кулинарный словарь:

наливное, наливной, наливные
Прилагательное, означающее полноценный, свежий, высококачественный, неповрежденный, чистый, первосортный в приложении к пищевым сырым продуктам (яблокам, ягодам) и означающее также, что их можно использовать для приготовления наливок и мочений.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)