Научно-технический словарь:
МОНОСАХАРИД, сладкий на вкус УГЛЕВОД, который невозможно разложить путем ГИДРОЛИЗА; простой сахар. ГЛЮКОЗА является примером моносахарида. см. также ДИСАХАРИД, ПОЛИСАХАРИД.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2025