Определение слова «моченье»

Толковый словарь Кузнецова:

моченье
МОЧЕНЬЕ -нья; ср. Разг. Заготовленные впрок мочёные фрукты, овощи. Приготовить различные моченья. Поставить на стол моченья.

Малый академический словарь:

моченье
см. мочение.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
моченье, -я (продукт)