Словарь русских фамилий:
Фамилии образованы образована от прозвища Жареный, вероятно человек обожженый, пострадавший от огня В «Ономастиконе» Веселовского есть Жареный Федор, дьяк, 1525 г ; его сын Яков Федорович Жареного, 1578 г , Москва
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2025