Большой энциклопедический словарь:
ЭМБДЕН (Embden) Густав (1874-1933) — немецкий биохимик. Исследовал ферментативные превращения углеводов в процессах брожения и мышечного сокращения. Работы по окислению жирных кислот в организме.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2025