Определение слова «Дернуха»

Архитектурный словарь:

Деревянный жернов для обдирки крупы.
(Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)

Толковый словарь Даля:

дернуха
См.:
1. дерибать
2. драть